Allan Savory

Zimbabwe • The Savory Institute
Ashoka Fellow sejak 2012

2:30

Kiss the Ground Film Trailer (2020)

English

22:20

How to green the world's deserts and reverse climate change | Allan Savory

English, 한국어, Español

Allan Savory mendemonstrasikan cara membalikkan penggurunan sabana dan padang rumput dunia, dengan demikian meningkatkan ketahanan pangan dan air serta meningkatkan mata pencaharian manusia, melalui teknik pengelolaan peternakan dan lahan yang memulihkan lahan pertanian dan daerah aliran sungai yang terdegradasi.

Orang

Allan dibesarkan di Bulawayo, Rhodesia (Zimbabwe) dengan lebih dari sekedar menyukai semak. Dia belajar untuk 'membaca' tanah dan mengembangkan hasrat untuk negaranya, orang-orangnya dan yang terpenting, satwa liarnya. Setelah lulus dari Universitas Natal sebagai ahli biologi, Allan mengejar karir sebagai peneliti dan penjaga permainan di Rhodesia Utara. Pada 1960-an, saat menangani masalah yang saling terkait dalam meningkatkan kemiskinan dan hilangnya satwa liar, Allan membuat terobosan besar dalam memahami mengapa negaranya dan benua Afrika merosot dan mengapa bentang alamnya dengan cepat menjadi gurun. Allan mengidentifikasi wawasan kunci yang penting untuk regenerasi tanah, orang, dan kemakmuran individu dan nasional. Dia kemudian bekerja sebagai ahli strategi pengelolaan sumber daya di empat benua, mengembangkan solusi berkelanjutan untuk masalah pengelolaan lahan. Pekerjaan dan profilnya membawanya ke Parlemen Rhodesian, di mana selama tujuh tahun dia adalah pemimpin partai oposisi gabungan, sebelum diasingkan oleh pemerintah Ian Smith pada 1979. Saat berada di pengasingan di AS, Allan menyadari bahwa sepanjang sejarah, penggurunan dan hilangnya kemakmuran selalu mengikuti proses pengambilan keputusan bawaan manusia. Dia ikut mendirikan Pusat Manajemen Holistik bersama istrinya, Jody Butterfield, dan kemudian mengembangkan aplikasi universal untuk pengelolaan lahan yang dapat berhasil diterapkan tidak peduli apa pun lokasi geografis, situasi ekonomi, atau keadaan industri. Pada tahun 1992 Allan membentuk CO kedua di dekat Air Terjun Victoria, Zimbabwe, Pusat Manajemen Holistik Afrika, menyumbangkan sebuah peternakan yang akan berfungsi sebagai tempat pembelajaran bagi orang-orang di seluruh Afrika. Pada tahun 2003, Allan memenangkan Penghargaan Banksia Internasional untuk orang yang melakukan paling banyak untuk lingkungan dalam skala global dan pada tahun 2010 memenangkan Penghargaan Buckminster Fuller Challenge untuk pekerjaan yang memiliki "potensi signifikan untuk menyelesaikan masalah umat manusia yang paling mendesak." Saat ini, Allan's Savory Institute adalah salah satu dari selusin grup yang tersisa di Virgin Earth Challenge yang muncul dari proses peninjauan ekstensif terhadap lebih dari 2.600 kiriman, menegaskan jangkauan global pendekatan Allan yang telah lama ditingkatkan dan terbukti berhasil untuk membalikkan penggurunan di lahan kering di seluruh penjuru dunia. dunia.

Ide Baru

Ilmu pengetahuan arus utama dan teknik pengelolaan lahan tradisional telah gagal menangani kompleksitas penggurunan di Afrika, yang sering dikaitkan dengan penumpukan ternak yang berlebihan, kepemilikan lahan komunal, dan kelebihan populasi. Meskipun banyak yang telah dilakukan untuk mendorong orang untuk memusnahkan, memukimkan kembali, dan menjauh dari mata pencaharian berbasis ternak, penggurunan dan kerusakan lingkungan terus memburuk. Wawasan tunggal Allan adalah bahwa padang rumput dan herbivora berevolusi sejalan satu sama lain; dan bahwa ternak, jika dikelola dengan baik dan terus dipindahkan, dapat menjadi alat penting dalam pencegahan dan pemulihan lahan yang gundul. Sementara banyak yang melihat ternak sebagai penghalang untuk mendapatkan istirahat yang cukup dan lahan yang sehat, Allan telah menunjukkan bahwa kita dapat memulihkan dan mencegah tanah yang ditinggalkan dengan mengubah pengelolaan ternak sehingga meniru perilaku kawanan besar hewan penggembalaan dan predator sabana Afrika. . Allan membuktikan bahwa cara kami memperlakukan padang rumput kami sangat penting untuk membalikkan penggurunan dan memerangi perubahan iklim dengan membawa pemahaman unik tentang bagaimana kami dapat meniru fungsi alami hewan dan padang rumput untuk memulihkan tanah dan mengunci karbon ke dalam tanah. Tidak seperti teknik konvensional yang mempromosikan pemindahan ternak dan pengosongan lahan, Allan berpendapat bahwa, meskipun ternak mungkin menjadi bagian dari masalah, mereka juga dapat menjadi bagian penting dari solusi. Rerumputan perlu digembalakan agar sehat, dan hewan merangsang pertumbuhan tanaman dan kotorannya memberikan pupuk yang kaya nutrisi bagi tanah. Selain itu, mereka mengayuh tanaman mati kembali ke permukaan, yang memungkinkan sinar matahari mencapai bagian yang tumbuh rendah. Ketika predator datang ke tempat kejadian, hewan-hewan itu berkumpul bersama dan melarikan diri sebagai kawanan, kukunya putus dan mengangin-anginkan tanah. Kemudian, di sebidang tanah baru, prosesnya dimulai lagi. Dengan cara ini, semua tanaman digigit tetapi tidak ada yang berlebihan. Hal ini juga mencegah tanah dari istirahat berlebih, yang menyebabkan penumpukan bahan tanaman mati yang menghalangi sinar matahari dan menghalangi pertumbuhan baru. Kerangka Manajemen Holistik Allan mencakup teknik pengelolaan lahan yang memungkinkan ternak meniru perilaku alami hewan yang sangat dibutuhkan ini dan menghasilkan peningkatan produktivitas lahan, ketersediaan air, keanekaragaman satwa liar, dan peningkatan mata pencaharian bagi mereka yang bergantung pada lahan. Allan telah menunjukkan berkali-kali di Afrika, Australia, dan Amerika Utara bahwa ternak yang dikelola dengan baik sangat penting untuk restorasi lahan. Dengan teknik yang tepat, pertumbuhan tanaman lebih subur, permukaan air lebih tinggi, kehidupan liar tumbuh subur, dan karbon tanah meningkat. Ribuan pengelola lahan, ternak, dan satwa liar menggunakan metodologinya dan menunjukkan hasil yang konsisten di lebih dari 30 juta hektar di empat benua. Saat ini, ribuan keluarga, perusahaan, dan bisnis berhasil menggunakan wawasan Allan untuk secara radikal meningkatkan kualitas hidup mereka dan meregenerasi basis sumber daya yang menopang mereka.

Masalah

Selama bertahun-tahun, padang rumput yang luas telah berubah menjadi gurun tandus. Proses ini, yang disebut penggurunan terjadi dengan kecepatan yang mengkhawatirkan di seluruh dunia. Mayoritas padang rumput non-lembab ini berada di Afrika, yang memiliki laju deforestasi tertinggi dari semua benua di dunia. Kerusakan hutan dan bentuk lain dari degradasi lahan yang disebabkan oleh aktivitas manusia telah mengubah wilayah yang luas di Afrika yang dulunya merupakan lahan subur dan dapat ditanami menjadi lanskap tandus. Banyak masalah paling parah di Afrika berasal langsung dari degradasi lingkungan: erosi tanah, penurunan produktivitas lahan, peningkatan kekeringan, banjir, kerawanan pangan, kerusakan sosial, dan peningkatan kekerasan. Di masa lalu, kawanan besar herbivora berpindah ke padang rumput. Kawanan ini merumput, buang air besar, menginjak dan mengeluarkan air liur saat mereka bergerak, membangun tanah dan memperdalam akar tanaman. Seiring waktu, ternak liar digantikan oleh sejumlah kecil ternak domestik yang menetap. Tanpa aktivitas konstan dari sejumlah besar ternak yang dikelola dengan baik, siklus pembusukan biologis di padang rumput terputus dan tanah yang tadinya subur berubah menjadi tanah gurun yang kering dan terbuka, secara dramatis menurunkan kemampuan tanah untuk menyerap air. Selain itu, penggurunan memainkan peran penting dalam perubahan iklim. Tanah yang kering dan gundul tidak dapat menyimpan karbon dan melepaskannya ke atmosfer. Menurut Perserikatan Bangsa-Bangsa, sepertiga dari permukaan tanah bumi (10 miliar acre / 4 miliar hektar) terancam oleh penggurunan, yang sebagian besar adalah padang pasir. Ini mirip dengan lahan pertanian di mana jika tanah gundul setiap saat sepanjang tahun, mereka akan membusuk dan melepaskan karbon yang disimpan sebelumnya. Dengan demikian, penggurunan lahan-lahan ini akan berdampak besar pada tingkat karbon di atmosfer kita. Penggurunan sangat terkait dengan tantangan lingkungan dan sosial lainnya, mengancam untuk membalikkan keuntungan dalam pembangunan berkelanjutan yang telah kita lihat di banyak bagian dunia. Ini adalah proses yang secara inheren dapat mengguncang masyarakat dan memperdalam kemiskinan. Namun, ilmu reduksionis dan teori manajemen lahan telah gagal untuk menangani kompleksitas ini dan telah lama berpendapat bahwa peternakan berkontribusi terhadap penggurunan. Tanggapan standar pengelolaan lahan dan ternak terhadap penggurunan di daerah semi-kering adalah untuk mengurangi jumlah (atau memindahkan seluruhnya) ternak dan membiarkan lahan untuk beristirahat. Pendekatan konvensional ini gagal untuk melihat masalah ini secara holistik, dan sebaliknya, mencari solusi yang terisolasi untuk setiap gejala kerusakan lingkungan tanpa mempertimbangkan fungsi alami dari potongan-potongan yang saling terkait ini dan peran yang dapat dimainkan oleh ternak dalam hal ini. Sebagai contoh, banyak proyek penanaman pohon yang bertujuan untuk membalikkan penggurunan (misalnya, di Zimbabwe dan Zambia) telah gagal untuk mengatasi masalah tersebut dengan cara yang menjelaskan sistem yang saling berhubungan ini. Penanaman pohon hanya dapat mencapai keberhasilan jangka pendek di lingkungan dengan curah hujan yang lebih tinggi dan tanah yang mampu menyerap air. Di sebagian besar wilayah yang terkena dampak di Afrika dan dunia, curah hujan terlalu rendah bagi pepohonan untuk menyediakan penutup tanah sepenuhnya dan penggurunan telah mengurangi kemampuan tanah untuk menyerap hujan. Allan berusaha untuk mengubah pola pikir dan menunjukkan bahwa ternak, jika dikelola dengan benar dan terus bergerak, dapat menjadi elemen penting dalam membalikkan penggurunan dan meningkatkan kemampuan tanah untuk menyerap air dan mengunci karbon.

Strateginya

Inti dari pekerjaan Allan adalah kerangka Manajemen Holistik, yang dirancang sebagai alat untuk perencanaan pengelolaan lahan dan ternak yang secara ekologis dapat diperbarui, layak secara ekonomi dan sosial di padang rumput dunia. Manajemen Holistik membantu pengelola lahan, petani, peternak, pembuat kebijakan, dan lainnya memahami hubungan antara kawanan besar herbivora liar dan padang rumput, serta mengembangkan strategi untuk mengelola kawanan ternak domestik yang meniru kawanan liar tersebut untuk memulihkan keseimbangan lahan. Manajemen Holistik berhasil karena merupakan teknik pengelolaan lahan dan ternak yang hemat biaya dan sangat skalabel yang meniru interaksi kuno antara tanah dan hewan yang hidup di atasnya. Pendekatan holistik ini meningkatkan kemampuan tanah untuk menyerap air dan secara fundamental meningkatkan bahan organik di dalam tanah, yang mempercepat penyerapan karbon dan dengan demikian berkontribusi terhadap mitigasi perubahan iklim global. Organisasi Allan, Savory Institute, mempromosikan pemulihan padang rumput dunia dalam skala besar melalui Manajemen Holistik. Lengan pengelolaan lahan Savory Institute berfokus pada penyembuhan lahan melalui ternak yang dikelola dengan benar; dan memberdayakan orang lain untuk melakukan hal yang sama dengan memberikan nasihat dan pelatihan strategis yang mengajarkan orang untuk menggunakan kerangka Manajemen Holistik. Selain itu, Savory Institute bekerja untuk menghilangkan hambatan adopsi skala besar dan keberhasilan Manajemen Holistik, yang mencakup melakukan penelitian, menginformasikan kebijakan, dan menciptakan insentif pasar untuk adopsi dan meningkatkan kesadaran publik. Inti dari pekerjaan Savoury adalah Peternakan Dimbangombe seluas 2.630 hektar, rumah bagi Pusat Manajemen Holistik Afrika (ACHM) miliknya, di barat laut Zimbabwe dekat Air Terjun Victoria. Di lanskap yang panas, kering, dan menipis di wilayah ini, "hujan sudah tidak seperti sebelumnya" adalah pengulangan yang sering terjadi. Tapi Dimbangombe terlihat seperti hujan yang secara unik mendukungnya. Ini memiliki rerumputan yang subur dan bervariasi, sungai dan sungai yang mengalir, dan ternak yang subur — kira-kira empat kali jumlah peternakan di sekitarnya. Berkat aliran Sungai Dimbangombe yang diperbarui, kawanan gajah tidak lagi harus melakukan perjalanan ke kolam tetapi dapat menyiram air di sungai. Perempuan yang dulunya berjalan kaki sejauh lima kilometer setiap hari untuk mencari air, kini telah tersedia di komunitas mereka. Dimbangombe telah menjadi produktif dan bersemangat sementara tetangganya, dan lingkungan serupa di seluruh dunia, beralih ke gurun. Allan melakukan ini melalui penerapan Manajemen Holistik, yang menyerukan peningkatan jumlah ternak, penggembalaan bergilir dan pengurangan pembersihan api. Eksperimen Dimbangombe dimulai pada tahun 1992, ketika Allan menyumbangkan tanah yang telah dia beli pada tahun 1970-an untuk mengembangkan peternakan sebagai situs demonstrasi nirlaba. Saat peternakan berkembang, Allan dan rekan-rekannya memelihara ternak di tanah, dimulai dengan apa yang mereka mampu. Mereka juga mengajak para petani di lingkungan sekitar yang kehabisan pakan untuk menambahkan ternaknya ke kawanan. Dengan penerapan strategi Allan di Dimbangombe, peningkatan datang dari tahun ke tahun. Perlahan-lahan, rerumputan menebal dan tanah ditutup, ditumbuhi tanaman. Bersamaan dengan berkembangnya situs demo ACHM, Allan mulai melatih banyak grup dari AS, Kanada, Meksiko, dan Australia dalam metodologi ini. Hasil yang luar biasa dari situs pembelajaran ini memicu minat masyarakat dan ini memungkinkan ACHM untuk mulai bekerja dengan tanah komunal di sekitarnya untuk menyebarkan pengetahuan bahwa pengelolaan ternak oleh manusia menyebabkan runtuhnya padang rumput dan dengan demikian, juga dapat membalikkan kerusakan ini. Penyebaran pengetahuan ini dan praktik pengelolaan penggembalaan ke seluruh komunitas terdekat dan di seluruh lingkungan pastoral dan agro-pastoral membutuhkan investasi yang signifikan dalam mobilisasi komunitas, pelatihan, dan metodologi adopsi. Situs pembelajaran ACHM sekarang juga menerima pengunjung dari Cape to Ethiopia, dan komunitas, organisasi warga (CO), pemerintah, dan penggembala meminta pelatihan. Meskipun modelnya telah terbukti berhasil, yang mencakup beberapa uji coba penelitian yang dilakukan selama lebih dari dua dekade, Allan masih menghadapi penolakan dari lembaga ilmiah karena modelnya menentang kearifan ilmiah status-quo. Meskipun demikian, dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak ilmuwan individu telah menyaksikan hasil praktis yang mendalam yang telah dilihat oleh lebih dari 50.000 petani, peternak, dan ribuan komunitas di seluruh Afrika dalam empat puluh tahun terakhir. Para ilmuwan ini sekarang berbicara di depan umum tentang kemanjuran model Allan, sehingga meningkatkan penerimaan wawasannya di kalangan akademisi. Selain itu, ada peningkatan pengakuan atas karyanya berkat hadiah dan pengakuan yang diperoleh dalam tujuh tahun terakhir. Hingga saat ini, lebih dari 30 juta hektar di dunia (Afrika, Amerika Utara, dan Australia) dikelola menggunakan model Allan, dan manajer mereka membentuk jaringan praktisi dan pendidik Manajemen Holistik — mulai dari keluarga petani hingga peternak dan ilmuwan — yaitu menyebarkan ide Allan ke seluruh dunia. Saat ini, Allan sedang membangun situs pembelajaran baru di Afrika Timur dan, bersama dengan praktisi generasi baru yang ia bawa ke organisasinya, ia berencana untuk memulai penerapan pertama modelnya di tanah kering Amerika Selatan.