Durukan Dudu

Turki • Ashoka Fellow sejak 2017

Daerah pedesaan di Turki kehilangan produktivitas tanahnya karena praktik pertanian yang berbahaya dan populasinya di daerah perkotaan besar. Menanggapi hal ini, Durukan melokalisasi teknik pertanian regeneratif yang telah terbukti, merekrut tim petani lokal dan individu muda untuk memiliki proses produksi dan regenerasi dan menghubungkan mereka ke pasar dan rantai pasokan alternatif. Dengan melakukan itu, dia mempromosikan pertanian yang tidak hanya memperkaya tanah, tetapi juga membuat komunitas desa menjadi lingkungan hidup yang menarik dan layak, membentuk kembali kehidupan pedesaan di Turki.

Orang

Durukan adalah wirausahawan lingkungan sejati dengan peran pendiri di lebih dari 5 perusahaan rintisan lingkungan, termasuk koran hijau pertama di Turki, partai politik hijau muda, komunitas pemuda yang hidup selaras dengan alam, dan sejumlah organisasi sektor warga, termasuk " Thinking Green Association ”. Anatolian Grasslands adalah hasil dari akumulasi pengetahuan dan pengalaman kewirausahaan selama bertahun-tahun. Ini semua dimulai pada usia 16 tahun ketika dia memobilisasi teman-temannya ke dalam tim yang disebut 'penjaga' untuk mengambil tindakan berbasis komunitas lokal untuk menemukan lingkungan lokal mereka. Manifesto untuk tim yang dia tulis pada saat hidup dalam harmoni dengan alam sangat jelas tentang arah masa depannya dan telah memandu tindakannya sejak saat itu. Dia menemukan jalan ke beberapa LSM lingkungan sebagai sukarelawan selama tahun-tahun sekolahnya, dan selalu bingung dengan perbedaan antara seberapa banyak ahli lingkungan yang bekerja di bidang ekologi dan seberapa tidak berdaya dan terputusnya orang-orang lokal yang mereka coba bekerja sama dengan dan bagaimana hasilnya. hubungan yang berkembang sangat vertikal. Ketika dia menyelesaikan pendidikan masternya di bidang ekologi di Swedia, dia terkejut dengan betapa berdayanya masyarakat lokal, bagaimana tidak ada kesenjangan yang jelas antara kapasitas masyarakat pedesaan setempat dan “ahli” ekologi. Dia juga terkejut dengan banyaknya orang di komunitas lingkungan yang memiliki mentalitas aktivis yang berfokus pada berhenti daripada berfokus pada solusi dan regenerasi. Sekembalinya, alih-alih jatuh ke dalam perangkap yang sama seperti banyak LSM Turki dan memusatkan aktivitasnya di Istanbul, dia kembali menetap di desa kakeknya dan mulai mewujudkan mimpinya tentang kehidupan pedesaan yang memberdayakan dan produktif. Saat ini, Durukan bisa dibilang pemimpin pemikiran termuda gerakan lingkungan Turki, muncul secara teratur di televisi, surat kabar dan secara teratur memberikan ceramah di kota-kota di dalam dan luar negeri.

Ide Baru

Durukan membawa pendekatan baru pada pertanian dan kehidupan pedesaan di Turki dengan menggabungkan pertanian regeneratif dengan sumber daya manusia pemuda dan petani dan menghubungkan mereka ke model pasar yang inovatif. Hasilnya adalah hubungan manusia dan alam yang saling memperkaya dan komunitas pertanian pedesaan yang berkelanjutan dan produktif. Organisasi Durukan, Anatolian Grasslands, memungkinkan penyebaran teknik pertanian regeneratif dengan tiga fokus pada elemen manusia, lingkungan dan ekonomi dan membangun ekosistem multi pemangku kepentingan yang kaya termasuk organisasi pertanian berpengaruh besar, badan pemerintah, produsen dan konsumen yang memungkinkan top down dan adopsi bottom up. Dia mendorong gerakan akar rumput 'wirausahawan pertanian regeneratif' dari berbagai latar belakang sosial ekonomi, termasuk petani pedesaan tradisional dan segmen pemuda yang sedang berkembang yang berpindah dari perkotaan ke pedesaan. Mereka juga membuka peluang di tingkat lanjutan dari rantai nilai dengan langsung menghubungkan petani tradisional dengan konsumen yang sadar kota. Hal ini menghasilkan sejumlah hasil menang-menang baru untuk semua kelompok dan mengubah skenario dari tragedi klasik milik bersama menjadi menanamkan tanggung jawab kolektif yang tulus untuk kesuburan tanah Turki, menghidupkan paradigma baru untuk sektor pertanian yang akhirnya mengubah praktik dari degeneratif ke regeneratif.

Masalah

Transformasi demografis, lingkungan, dan ekonomi Turki selama 3 dekade terakhir telah menjadi salah satu yang paling dramatis di dunia. Bertahun-tahun mengabaikan erosi tanah dan praktik pertanian yang berbahaya telah menguras tanah di seluruh negeri, membuatnya semakin sulit untuk bergantung pada pertanian untuk mencari nafkah. Turki adalah negara yang menghadapi tingkat erosi yang tinggi, dengan 743 ton tanah subur musnah per tahun dan 59% dari semua lahan pertanian, 64% padang rumput dan 54% lahan hutan mengalami erosi tanah. Transformasi ini telah menghasilkan penggandaan populasi perkotaan Turki dan peningkatan dari 25 persen pada tahun 1975 menjadi lebih dari 75 persen saat ini. Hal ini juga mengakibatkan perdesaan tertinggal sama sekali dan mengalami krisis produktivitas yang berdimensi lingkungan, ekonomi dan sosial. Pertanian tetap menjadi sumber utama pekerjaan di daerah pedesaan (mencapai lebih dari 70 persen) tetapi menjadi semakin kurang menarik dan produktif, terutama untuk generasi muda. Secara sosial, daerah pedesaan sangat menderita akibat tingginya migrasi perkotaan di mana ada lebih banyak kesempatan kerja, standar hidup yang lebih tinggi, dan kesempatan pendidikan yang lebih baik bagi anak-anak. Meskipun jumlah penduduk perkotaan jauh lebih besar, saat ini kesenjangan tersebut sangat drastis sehingga terdapat lebih banyak orang yang hidup dalam kemiskinan di perdesaan dan tingkat kemiskinan perdesaan adalah 35% dibandingkan dengan 22% di kota. Desakan untuk memodernisasi pertanian juga telah meningkatkan tekanan pada petani untuk menggunakan bahan kimia dan praktik berbahaya dan telah menyebabkan ketidakberdayaan dan dehumanisasi produsen yang berjuang untuk tetap menguntungkan tetapi dengan kurangnya informasi dalam bahasa Turki dan akses ke teknik pertanian alternatif dan inovatif. . Kurangnya kepercayaan konsumen pada makanan selalu rendah dan solusi saat ini gagal dalam banyak hal. Di samping gelombang modernisasi, ada juga gerakan balasan untuk kembali ke praktik lama yang selaras dengan alam dan sekelompok orang yang semakin kecewa dengan kehidupan di kota-kota Turki yang tercemar, kacau, dan penuh sesak. Pada tahun 2015, 400.000 orang meninggalkan Istanbul dan pemerintah memberikan insentif keuangan baru untuk mendorong mereka yang berusia di bawah 30 tahun untuk kembali ke desa mereka. Banyak dari mereka yang bergerak ke 'arah berlawanan' untuk memulai kehidupan dan usaha baru yang idealis di daerah pedesaan tidak menghargai kenyataan pahit dan tanpa diberikan keterampilan, alat, dan komunitas yang tepat untuk memastikan usaha mereka produktif. Konsumen perkotaan juga sangat membutuhkan alternatif untuk status quo dan produk pertanian desa serta komunitas makanan yang menginginkan pemahaman yang lebih baik tentang dari mana makanan mereka berasal sedang meningkat di kota-kota di seluruh Turki.

Strateginya

Pertanian regeneratif bergerak melampaui keberlanjutan 'hanya' dan mewakili perubahan mendasar dalam hubungan budaya kita dengan alam. Ini terdiri dari sejumlah besar teknik inovatif yang membangun kembali tanah dan, dalam prosesnya, menyerap karbon (memasukkannya kembali ke dalam tanah). Metode ini memastikan tanah kosong tidak akan pernah terbuka, dan merumput ternak dengan cara yang meniru hewan di alam. Strategi Durukan untuk memungkinkan adopsi visi ini secara luas didasarkan pada 3 pilar pelengkap: pertama untuk menyebarkan teknik pertanian regeneratif, kedua untuk menumbuhkan komunitas pertanian baru yang bertindak sebagai kapal dan laboratorium untuk inovasi pertanian dan sebagai pasokan hasil yang diciptakan selaras dengan alam. Akhirnya dia bekerja di sisi lain untuk menciptakan permintaan, terutama di pusat-pusat perkotaan untuk produk regeneratif dan kemudian menghubungkan pasar konsumen baru ini langsung ke pertanian. Pertama, Anatolian Grasslands memiliki situs demo di pesisir barat Turki, yang berfungsi sebagai bukti konsep dan sebagai laboratorium inovasi pertanian. Mengikuti praktik pertanian dan pertanian mereka dengan cermat, mereka dapat menunjukkan bukti yang jelas dan meyakinkan tentang metode mereka kepada orang lain. Di situs ini, tim petani dan wirausahawan muda dan dinamis Durukan 'mempraktikkan apa yang mereka ajarkan', mereka tinggal dan bekerja bersama penduduk desa setempat dan menjalankan sejumlah proyek percontohan termasuk bisnis sosial yang menjual dan memasarkan produk regeneratif. Mereka menawarkan retret dan konsultasi intensif tentang pertanian regeneratif, kewirausahaan pertanian, dan keterampilan hidup pedesaan. Retret ini sebagian besar diminta oleh pemuda perkotaan yang menunjukkan minat besar untuk 'bergerak maju' ke pedesaan untuk mempraktikkan metode pertanian regeneratif. Saat ini, 150 anak muda dan petani telah menjadi bagian dari kelompok belajar jaringan sebaya, yang berbagi metodologi dan pembelajaran serta saling mendukung dalam mendirikan pertanian dan inisiatif kewirausahaan mereka sendiri. Tim Anatolian Grasslands terus-menerus mendorong petani baru dan lama untuk membangun komunitas baru di sekitar wilayah geografis mereka terlebih dahulu untuk mendapatkan manfaat dari pengalaman satu sama lain dan kedua untuk meningkatkan kesadaran tentang manfaat pertanian regeneratif di wilayah mereka. Durukan juga melibatkan pemain besar di lapangan sebagai penyebar termasuk akademisi, pemerintah pusat, kotamadya lokal, FAO dan UNDP dan dia telah melakukan tur ke banyak desa atas permintaan Kementerian Pertanian di mana dia menghadirkan Anatolian Grasslands sebagai praktik terbaik. Organisasi pemerintah secara khusus tertarik untuk mendorong petani di gurun yang tumbuh pesat untuk mengadopsi metodologi Anatolian Grasslands untuk meminimalkan efek berbahaya dari metode tradisional. Ketertarikan mereka pada metode ini berkembang pesat karena akademisi menyajikan lebih banyak bukti tentang efek jangka panjang dari teknik pertanian regeneratif. Durukan juga memainkan peran penting di sini dengan menarik lebih banyak pakar / akademisi ke solusi inovatif di sektor pertanian dengan menghadiri banyak konferensi / acara dan mengundang mereka untuk menyelidiki situs demo mereka. Kedua, Durukan membina komunitas pertanian baru di berbagai geografi Turki, dengan 10 pertanian regeneratif yang saat ini beroperasi dengan total luas 250 hektar. 5 di antaranya didirikan oleh individu yang telah melalui pelatihan Anatolian Grasslands, 5 di antaranya adalah pertanian menengah yang 'diubah' dan 2 di antaranya telah menjadi pusat pembelajaran dan pusat yang menawarkan pelatihan mereka sendiri tentang pertanian regeneratif. Pertanian yang 'diubah' sebagian besar dimiliki oleh generasi petani berikutnya yang dibesarkan di pertanian oleh keluarga mereka yang relatif tradisional. Ketika mereka mulai melihat peningkatan kualitas produk mereka - terutama susu - mereka menyadari kekuatan tawar mereka bahkan dengan pembeli produk ini di seluruh negeri. Durukan dan timnya mengubah dinamika antara petani tradisional dan warga (seringkali pemuda) yang berpindah dari perkotaan ke pedesaan, menghubungkan kelompok-kelompok yang biasanya terputus ini dan memfasilitasi pembelajaran dan transfer pengetahuan. Terputusnya bias petani lama melalui pendatang baru dipecah melalui pendekatan holistik Anatolian Grasslands yang merupakan topik yang termasuk dalam pelatihan / retret. Durukan bertujuan untuk meningkatkan jumlah pusat pembelajaran dan pelatihan mandiri sehingga Anatolian Grasslands dapat bermain di level yang lebih tinggi dan fokus pada kemitraan yang lebih makro. Strategi seputar menciptakan dan mengkoordinasikan permintaan barang regeneratif didasarkan pada inisiatif SafiMera mereka yang baru. Ini bertujuan untuk mengganggu dinamika pasar klasik dan menciptakan interkoneksi langsung antara produsen regeneratif dan konsumen. Mereka membangun komunitas jaringan makanan dari pusat-pusat kota yang berkembang pesat, yang memperoleh pemahaman yang jelas tentang dari mana makanan mereka berasal dan dampak lingkungannya. Kelompok-kelompok ini memesan produk mereka terlebih dahulu, memungkinkan petani untuk merencanakan arus kas dan panen dengan lebih baik dan menciptakan saluran penjualan baru bagi petani yang memotong perantara. Seiring dengan tumbuhnya kesadaran warga perkotaan tentang kualitas dan kemurnian makanan mentah yang dijual di supermarket, SafiMera berdiri sebagai solusi yang solid untuk masalah informasi yang salah tentang makanan yang menjadi agenda banyak konsumen tidak hanya di Turki tetapi juga di banyak negara industri lainnya. negara.