Beatriz Fadón Junyent

Spagna • Red Calea, S.L.
Ashoka Fellow dal 2008

La moderna politica agricola e i pesanti sussidi alle fattorie industriali in Europa hanno privato gli agricoltori della loro influenza politica ed economica, creando uno stato generale di svogliatezza nella Spagna rurale e spingendo molti ad abbandonare del tutto la professione. In risposta, Beatriz Fadón Junyent sta aiutando gli agricoltori tradizionali a passare all'eco-agricoltura per rivitalizzare il settore e migliorare la sostenibilità ambientale.

La persona

Sebbene Beatriz sia cresciuta in un ambiente urbano, il suo cuore è sempre stato profondamente radicato nell'ambiente e nell'agricoltura. Dopo aver conseguito una laurea in Chimica Agraria e aver appreso cosa stavano facendo i moderni metodi di agricoltura alla terra, ha sviluppato un interesse per le tecniche di riforma. I suoi interessi alla fine l'hanno portata nella regione rurale dell'Estremadura, dove ha messo in pratica le sue conoscenze avviando la sua fattoria ecologica. Oltre al suo profondo interesse per le questioni ambientali, Beatriz ha sempre avuto una passione per l'emancipazione delle persone senza diritti. Mentre era all'università, ha fatto volontariato con organizzazioni che hanno fornito alle donne nelle aree povere gli strumenti di cui hanno bisogno per combattere la discriminazione di genere e avere successo sul posto di lavoro. Durante i suoi primi anni in Estremadura, ha unito le sue passioni, allenando uomini e donne d'affari immigrati nella sostenibilità ecologica. Nel 2000, Beatriz, dopo un progetto di agricoltura cooperativa fallito, ha preso il controllo esclusivo di una fattoria ecologica nella regione rurale dell'Estremadura. Gestendo lei stessa il lavoro agricolo, ha scoperto in prima persona i problemi socioeconomici che affliggono il settore agricolo in generale. Durante questo periodo, Beatriz si convinse più che mai che l'agricoltura ecologica avrebbe risolto molti dei problemi nel settore agricolo, dal punto di vista economico, ambientale e sociale. Tuttavia, ha anche riconosciuto che un agricoltore aveva molti ostacoli da superare se voleva iniziare a lavorare con metodi eco-compatibili, tra cui la necessità di formazione e supporto e la mancanza di reti coordinate nel settore. Beatriz sogna che, in tutta la Spagna, i gruppi di agricoltori, tecnici e funzionari governativi si presenteranno allo stesso tavolo e guarderanno al futuro dell'agricoltura e che gli agricoltori eco-agricoli esperti avranno una voce forte nei dialoghi futuri.

La Nuova Idea

Beatriz sta contrastando l'intervento schiacciante delle agenzie governative sull'agricoltura in Spagna portando gli agricoltori in prima linea nel settore agricolo. Per più di 20 anni, le politiche hanno dettato ciò che viene piantato, come coltivare e ciò che viene sovvenzionato. Beatriz aiuta gli agricoltori a riprendere il controllo su ogni aspetto del processo decisionale, dalla scelta delle colture che coltivano, a come scelgono di venderle. Questo cambiamento di ruoli chiave porta gli agricoltori a svolgere la loro funzione di fornitori di prodotti e custodi del paesaggio e della cultura rurale. Istruendo gli agricoltori sull'importanza del loro lavoro, sta rinvigorendo la comunità agricola con un ritrovato senso di autostima, che sta aiutando a distruggere il ciclo di apatia che affligge il settore da anni. Man mano che gli agricoltori diventano attivi nel processo decisionale, acquisiscono un maggiore senso di autonomia sul lavoro, sulla vita e su come scelgono di pianificare il futuro. Beatriz utilizza l'ecoagricoltura come soluzione pratica per responsabilizzare gli agricoltori. Dal punto di vista ambientale, queste tecniche rendono la terra più sostenibile, offrendo agli agricoltori un maggiore controllo economico sulla distribuzione e sulla vendita dei loro prodotti, aumentando così la redditività del loro lavoro. Attraverso una serie di reti e organizzazioni come Calea Network e Healthy Extremadura che riuniscono diversi attori del settore, Beatriz ha unito gli sforzi di un settore precedentemente frammentato per mobilitare una potente coalizione verso l'adozione diffusa di tecniche agricole eco-compatibili.

Il problema

Per anni, il settore agricolo in Spagna è stato guidato da politiche e sussidi governativi che dicono agli agricoltori cosa piantare. Sfortunatamente, queste direttive raramente hanno in mente il miglior interesse degli agricoltori; piuttosto sono fatti per volere di economisti e tecnici agricoli, la maggior parte dei quali non ha mai avuto alcuna esperienza diretta con la vita rurale. Alla fine, questo ha privato i contadini dell'influenza, trasformandoli essenzialmente in lavoratori senza voce. Di conseguenza, gli agricoltori hanno adottato una mentalità generalmente apatica nei confronti del loro lavoro, spesso cercando i metodi più semplici e coltivando le colture che ricevono più sussidi. Molti agricoltori ritengono che la società attribuisca poco valore al loro lavoro e, pertanto, si sentono molto poco responsabili della protezione della loro terra e dell'ambiente per le generazioni future. Le colture sovvenzionate rappresentano un serio pericolo per il controllo degli agricoltori sul modo in cui si guadagnano da vivere, mettendo alla mercé di politiche in continuo mutamento. Ad esempio, l'80 per cento della regione in cui vive Beatriz coltiva tabacco per avere accesso ai sussidi per il tabacco. Nel 2013 questi sussidi vengono cancellati, lasciando a molti agricoltori l'enorme compito di trasferire attrezzature, formazione e utilizzo del suolo a un nuovo tipo di coltura. Allo stesso tempo, gli agricoltori che coltivano colture non sovvenzionate vedono la loro redditività limitata dagli attuali modelli di vendita in cui distributori e intermediari acquistano prodotti a prezzi bassi e li vendono a molto di più. Inoltre, i moderni metodi di coltivazione sono irresponsabili dal punto di vista ambientale e distruggono gradualmente la terra da cui dipendono gli agricoltori. Di fronte a questi ostacoli, la maggior parte degli agricoltori si è accontentata dello status quo. I tentativi di adottare l'eco-agricoltura incontrano generalmente una forte resistenza e, in molti casi, le iniziative ambientali hanno reso il lavoro degli agricoltori più difficile e costoso a causa delle restrizioni sull'uso di prodotti chimici e fertilizzanti. Di conseguenza, la maggior parte dei lavoratori agricoli vede l'ambientalismo e la redditività come forze opposte, con l'eco-agricoltura che funge da ideali eccessivamente romanticizzati piuttosto che da un'economia sostenibile. Le sfide che devono affrontare la riforma dei metodi di agricoltura ecologica sono considerevoli e richiedono motivazione da parte degli agricoltori e supporto da parte di altri attori del settore, inclusi gruppi governativi, tecnici, consumatori e altri collettivi. Purtroppo, una tale coalizione non esiste e, di conseguenza, il governo non ascolta le preoccupazioni degli agricoltori, in gran parte perché gli agricoltori non si sforzano di essere ascoltati.

La strategia

Riconoscendo che le strategie di successo devono iniziare con un maggiore coinvolgimento degli agricoltori, Beatriz sta lavorando per porre fine al forte senso di apatia tra gli agricoltori in Spagna. Per fare ciò, ha riformulato l'agricoltura ecologica come mezzo per ridurre la dipendenza dai sussidi e dai monopoli di distribuzione. L'eco-agricoltura funziona attorno ai metodi di distribuzione tradizionali facendo in modo che gli agricoltori distribuiscano i loro prodotti direttamente ai gruppi di consumatori, aumentando in definitiva le loro entrate come risultato della maggiore qualità dei loro prodotti. Essere lei stessa un'agricoltore ha permesso a Beatriz di utilizzare i propri campi e raccolti come modello di lavoro per un'attività agroecologica di successo e nel 2003 ha iniziato a collaborare con altri agricoltori della regione. Servendo da modello concreto, Beatriz sfata molti dei miti e dei preconcetti che gli agricoltori hanno contro i metodi biologici, dimostrando che l'eco-agricoltura non è solo un'opzione economicamente valida, ma anche saggia. L'organizzazione principale che ha creato per svolgere il suo lavoro è la Rete Calea, attraverso la quale fornisce agli agricoltori il supporto e la formazione di cui hanno bisogno per passare a metodi rispettosi dell'ambiente. Con un gruppo centrale di agricoltori chiave, Beatriz conduce studi insieme agli agricoltori e alle amministrazioni locali per aiutare a trovare soluzioni ai loro problemi agricoli. Con il tempo, la rete continua a crescere e ad essere rafforzata dalle nuove idee proposte dagli agricoltori, dalle esperienze che condividono e dai cambiamenti che attuano insieme. Questo processo conferisce la proprietà agli agricoltori, sensibilizzandoli alla dimensione ambientale dell'agricoltura. Attraverso The Calea Network, Beatriz mette in contatto gli agricoltori con gli strumenti necessari (inclusi formazione e tecnici) di cui hanno bisogno per adottare metodi ecologicamente responsabili. La rete lo fa coordinando vari attori del settore agricolo che in precedenza erano disconnessi, inclusi tecnici agricoli, insegnanti, altri agricoltori e persino agenzie del governo locale e regionale. Insieme, fanno pressioni per un maggiore sostegno alle iniziative di eco-agricoltura. Oltre a creare The Calea Network, Beatriz ha anche formato Healthy Extremadura per collegare gli agricoltori che producono prodotti biologici con gli acquirenti. Anche se Beatriz sta lavorando per coinvolgere più gruppi, è attenta a mantenere gli agricoltori come protagonisti centrali in questo processo, fornendo servizi di tutoraggio e responsabilizzandoli per essere i leader di questo importante movimento nella società rurale. La base regionale chiave di Beatriz include già più di 40 agricoltori ecologici impegnati, 25 tecnici e numerosi altri gruppi tra cui consumatori e uffici governativi. Attraverso questo gruppo recluta nuovi membri e lancia altre reti locali. Attualmente, Beatriz sta sviluppando relazioni strategiche con organizzazioni chiave in Spagna e in Portogallo per rendere più efficace il suo programma di sensibilizzazione.