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エスピリトサント州の小さな沿岸州の農学者であるNasserYoussef Nasrさん(35歳)は、重要な発見をブラジルの状況に適応させ、ブラジルの農民に広めています。彼は、在来の地被植物と雑草が混ざり合った中で作物を育てることで、農民は化学物質なしで害虫の被害を制限し、収穫量を増やすことができることを示しています。
1955年にリオデジャネイロ州のレバノン移民の両親に生まれたナセルは、幼い頃に家族と一緒にカショエイロデイタペミリムに引っ越しました。ナセルは地元の農学学校の若い学生として、伝統的な教育を受けました。彼は1983年に彼の叔父であるコーヒー農園が盲目になり、後に農薬や他の農薬への暴露の生涯のために亡くなったときにその訓練に疑問を呈し始めました。ナセルの長男が同じ年に生まれたとき、彼は食物を育てる化学物質を使わない方法を探求する時が来たと決めました。 彼が開拓した有機農法の成功は、環境保護論者や農学者の間でナセルの幅広い評価を得ています。フェルナンド・コロール大統領が最近環境大臣に指名した生態学者ホセ・ルッツェンベルガーは、ナセルの技術を「ブラジルの農業と農学の誕生」と称賛しました。
ナセルは、6年前に、この単純だが潜在的に非常に重要なアイデアの芽を思いついた。エスピリトサントのリオデジャネイロ州の北に位置するカショエイロデイタペミリムの町の市長(人口145,000人)は、ナセルを雇って、学校給食用の果物と野菜を供給するために市の土地に庭を植えました。ナセルは農学学校で学んだ伝統的な方法で武装し、土地を開墾して植え始めました。彼は化学除草剤、農薬、肥料を適用しました。しかし、彼が最初の作物を収穫したとき、ナセルは低収量に失望しました。さらに、家族の悲劇に敏感になり、彼は自分が餌を与えた罪で起訴された子供たちが自分の作物を育てるために使用した有毒な化学物質を消費しているのではないかと心配し始めました。 その心配はナセルを行動に移しました。ナセルは有機農業に関する文献を研究し、代替農業プロジェクトを訪問し、新しい技術の実験を始めました。彼の中心的な洞察は、この検索と実験の期間の真っ只中にありました。ナセルは、作物を植える前に、手作業であれ除草剤であれ、在来種の植物をきれいにすることで、昆虫の自然食品を排除していることに気づきました。食べるものが何もないままにされた後、昆虫は彼の食用作物を攻撃し、ナセルに「ペスト」を制御するために化学農薬を使用することを余儀なくさせました。 この最初の洞察はすぐに他の人につながりました。植える前に在来の植物をそのままにしておくと、除草剤の必要性のほとんどがなくなり、昆虫がその植物(彼らの慣れた食事)を食べさせると、農薬は時代遅れになります。ナセルはこれらのアイデアを実行に移し、制作費が大幅に下がるのを見て喜んでいました。高価な化学肥料を有機物に置き換えることで、その多くはこの天然の地被植物からのものであり、彼は支出を40〜50パーセント削減するのに役立ちました。ナセルの庭は、在来植物と有機肥料が土壌の水分保持を助けたため、半分の水を必要としました。さらに、完全なグランドカバーは侵食をほとんど排除しました。プロットは最小限の除草と化学製品の適用のみを必要としたため、人件費も減少しました。 ナセルの最も満足のいく成功と、彼の技術を州中の農民に販売するのに役立ったもの、高い生産性。今日、ナセルの10ヘクタールの庭は、町の学校、病院、避難所、デイケアセンターの人々を養うのに十分な果物と野菜を提供しています。柑橘系の果物、トマト、ニンジン、その他の農産物の収量は、全国平均の数倍です。さらに、収穫量は減少するのではなく毎年増加しており、作物は非常に耐病性があります。さらに、彼の小さな区画の生産性を上げることによって、ナセルは多様化のためのスペースを解放しました。彼は現在、以前は2つか3つしか育たなかった10種類の作物を植えています。 代替農業運動は、農民と消費者に工業型農業のリスクを認識させることにますます成功を収めています。しかし、総合的病害虫管理(1つのバグが別のバグを排除する)などの多くの前進にもかかわらず、農民はしばしば十分な代替手段がないと感じています。ナセルのアプローチと教育プログラムは、まさにこの最も中心的なニーズを対象としています。 ナセルの方法についての噂が広まるにつれ、州中の農民がアドバイスや情報を求めてナセルに近づきました。カショエイロ・デ・イタペミリムでの技術の採用に成功したあるグループは、地元の市場向けに無毒の果物と野菜を生産する協同組合を結成しました。彼の技術が地元で普及していることに満足したナセルは、今ではそのアイデアをブラジル中の農民、農学者、環境団体に伝えたいと考えています。
農薬、除草剤、およびその他の意図的に有毒な化学物質の大量使用は、第二次世界大戦後にブラジルで最初に始まりました。これは、「奇跡」の種子、化学肥料、輸入技術の導入など、農業の近代化への全体的な推進の一環でした。今日、ある研究によると、ブラジルの農民は作物を生産するために世界平均の2倍の化学物質を使用しています。それでも、環境保護団体や環境に配慮した農学者は何年にもわたってこの慣行を非難してきましたが、そのパターンはごく最近変化し始めたばかりです。 多くの農民は、農薬や他の有毒化学物質を作物に何十年も適用しても、収穫量を増やすのではなく、減らすのに役立っていることを知っています。この慣行により、国の多くの地域で土壌の枯渇が加速し、わずか数年の使用で土地が頻繁に摩耗します。収穫量の減少と投入コストの上昇により、多くの小規模農家は土地を放棄せざるを得なくなり、化学物質を扱う農業労働者はしばしば深刻で慢性的な健康問題に苦しんでいます。消費者は、より高い価格とケミカルレース食品の両方に苦しんでいます。 農業の化学物質依存のこれらのますます明白な悪影響にもかかわらず、化学会社とブラジルの農学学校はまだこのタイプの農業を主張しています。彼らは農民や農学の学生に、自生の植生や昆虫を、確かに同盟国ではなく、破壊する敵と見なすように教えています。
ナセルは、彼が見ているように、2つの仕事に取り組んでいます。まず、彼は新しいアプローチを開発し続けています。成長するものは何でも自由にそうさせるほど簡単ではありません。野菜は、自然の地被植物の中で定着するのに十分なスタートを切る必要があります。新しく植えられた果樹の根球の周りなど、天然肥料のサプリメントが役立ちます。 第二に、彼はイノベーションを広めるために一生懸命働いています。具体的なデモンストレーションは、ナセルのお気に入りの最も効果的な方法です。農民は彼の方法が実際に動いているのを見ると、すぐに彼ら自身でそれらを実践します。カショエイロデイタペミリムの市立庭園は、観光名所のようなものになりつつあります。ナセルによれば、すでに何千人もの人々がこのプロジェクトを訪れています。ほとんどの訪問者は農民ですが、農学の学生や政府の普及員もナセルの考えを学ぶためにカショエイラに集まりました。その結果、ナセルの普及戦略の成長する要素は、フォローアップし、彼らの地域で彼の方法を実行したい農民、協同組合、および自治体に技術支援を提供することです。 ナセルはまた、ブラジルで代替農業を実現することに関心のある環境団体、協同組合、NGO、農学学校の成長するネットワーク間の接触を活用して、彼の技術を第2レベルで広めることを計画しています。ナセルは現在本を完成させており、彼の農法を簡単でわかりやすい言語で説明するビデオテープを作成する予定です。彼は、彼が共同設立した環境グループであるJuqira Candiru Foundationのインフラストラクチャを使用して、資料を配布できる全国の組織と緊密に協力することを計画しています。