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ジュゼッペは、教育とネットワーキングのスキルが低いために社会的に孤立している農民の間で信頼を取り戻しています。小規模農家のネットワークを構築することにより、彼は経済的持続可能性につながる一連のスキルと戦略を開発し、彼らが共通の声で政策立案者にアプローチできるようにしています。このように、農民は彼らの仕事における見方の変化に向けて導かれ、彼ら自身を単なる生産者ではなく、領土とその伝統の管理人と見なすようになります。
ジュゼッペ・サヴィーノはプーリアで農場労働者の家族に生まれました。彼は幼い頃から困難な生活環境を経験しましたが、田舎の生活への大きな愛情を育んで育ちました。 彼の村の司祭は彼の強い感情的知性に気づきました。この司祭は、孤立した農村地域から日曜学校に子供たちを連れてくる任務を負い、ジュゼッペの家族に彼を神学校に入学させるよう説得しました。これにより、彼は無料で勉強を続けることができました。長年の研究の後、彼は一流の高校に入学し、そこで彼は地域の最も裕福な家族の子供たちに囲まれました。ジュゼッペが彼の起業家精神を発見したのはその年のことでした。ジュゼッペは、彼の優れた社会的スキルを活用して、同級生の誕生日パーティーの主催者としてのサービスを提供し始めました。すぐに彼は彼に彼の最初の収入を与えた大規模なパーティーを含む地域のすべての若者のイベントの頼りになる専門家になりました。彼は司祭になるための道を続けませんでした。 田舎の町で小さなパブを始めた後、ジュゼッペは彼の家族と地元の文化の強い圧力に屈し、恒久的な契約で仕事を見つけるために彼の選んだ道を去りました。これは、彼の家族を常に悩ませてきた経済の不安定さからの解放の象徴でした。両親が望んでいた人生が彼を幸せにしないことに気づき、ジュゼッペは田舎の生活に戻りたいという願望を強く感じ始めました。それは彼がドンミケーレに会った時でした:彼に彼自身と彼の土地への彼の愛に耳を傾けるように勧めたサレジオ会の司祭。ドン・ミケーレは若者たちに自分たちの土地を捨てないように勧め、ジュゼッペに自分と和解するよう促しました。 当時、ジュゼッペは、人間関係を理解する彼の優れた能力とイベント主催者としての彼の経験が、地元で変化を引き起こすための鍵としてどのように使用できるかを再発見しました。彼は若者たちを自分たちの土地の価値観、そして将来の可能性を信じるように戻すことができました。 友人や親戚からの強い圧力にもかかわらず、ジュゼッペは農業に戻ることを決心し、彼の経験を、農民に隔離と犠牲の生活を強いるメカニズムを弱体化させることを目指すプロジェクトの出発点にしました。 ジュゼッペが彼の組織に付けた名前は、農業における革新と技術の関係を表す駄洒落に由来しています。ジュゼッペがスマートフォンを介してWhatsAppと呼ばれるアプリケーションと通信するように父親を説得しようとしたとき、父親の反応は、イタリア語で多かれ少なかれvazzapp(Vaazappare)のように聞こえる「土地に行って鍬を打つ」ように息子を招待することでした。 Contadinnerが農民の夕食に付けた名前と同様に、その名前は定着しました。これは、農民のcontadinoの伝統的な言葉と、セネではなく夕食をとるという流行の傾向をブレンドしたものです。
イタリアの農業環境は、労働力の高齢化、労働者の搾取率の高さ、伝統的な教育のレベルの低さ、農民間の協力の欠如を特徴としています。小規模農家は、彼らのニーズと専門家の成長に最も適した戦略を特定するのに大きな困難に直面しています。 ジュゼッペは、コミュニティとのつながりがないことから、小規模農家の厳しい財政状況や生活条件の主な原因を特定しています。彼はまた、重要な人間関係が変化を引き起こすための最初のステップであると認識しており、それによって彼は農業部門と農村の状況を再考することができます。ジュゼッペは、農民が互いにつながることを妨げる競争的な考え方を克服することを可能にする経路を作成することを目的として、Vazzapを設立しました。 彼は農民が彼らの仕事の場所と製品を祝いそして共有するために他の農民に彼らの家を開くことを奨励します。ジュゼッペは農業のバックグラウンドから来ており、イタリアの田舎で起こっている社会のダイナミクスを知っています。彼は、家庭での夕食の設定が信頼を高め、対話を促進するための最良の状況であると信じています。各ディナーには20〜60人の参加者があり、農家は市の専攻、地方政府の代表者、地元の事業主などの他の利害関係者と並んで集まります。イベントは、ベンチが干し草の俵でできている農場で開催されます。ジュゼッペは、農家が自分の家を誇りに思い、近所の人を招待する可能性が高くなるような環境を作り出しています。調査はすべての参加者に配布され、動機、機会、脅威、および市場とポリシーの認識に関するデータが収集されます。イベントから得られたデータは、Vazzapが農家と共同で作成する対象を絞ったトレーニングを作成するために使用されます。ジュゼッペはネットワーキングの機会をサポートし、専門家や利害関係者との学際的な円卓会議を作成してアドボカシースキルを開発するのにも役立ちます。これにより、農家は生産方法を革新するために必要なツールを入手できると同時に、管理人である地域の伝統を促進することができます。 夕食は、やる気を起こさせる経験を促進するための単なる言い訳であり、最終的には集団的意思決定につながり、信頼のレベルを高め、新しいコラボレーションを開始します。ジュゼッペの経験によると、「同僚の家」に夕食に招待されることは非常にやる気を起こさせます。これは、新しい会話やコラボレーションを開始するための適切な手段です。また、夕食の時間は、彼らが働く他の時間と同様に、農民が会議に出席するための唯一の適切な時間です。農業や農業に関するイベントが、現場で働いていない人々によって勤務時間中に開催される場合、彼らが非常に少ない出席を登録するのもこのためです。 ジュゼッペは、農民が自分たちの生活や製品を共有できるプラットフォームを開発することで、農民の仕事に対する認識と賞賛を取り戻しています。ジュゼッペによって開発された方法により、農民は、農村生活のペースと時代に適合するように設計されたトレーニング、会議、パートナーシップ構築の道に参加することができます。 多くの場合、農民自身が子供たちが家業を続けることを思いとどまらせます。彼らは、これが彼らにより良い機会と人生の見通しを与えると信じて、彼らが他の場所で未来を創造することを望んでいます。ジュゼッペは、農民が農村部から都市部への移住の傾向を逆転させ、若者が滞在する機会を生み出す主要なプレーヤーとなる文化的変化を生み出すことを目指しています。 ジュゼッペが実施した作業により、自給自足農業、市場開発、作物栽培、商業プランテーション、畜産など、農業のさまざまな側面に総合的に取り組む農家、専門家、機関のネットワークが構築されました。彼の目的は、搾取、移民、経済的持続可能性の低さなどの状況で肥沃な土地となる公的資金の個別検索などの従来の慣行を打ち破ることです。集団的対応を通じてのみ、農民はそのような複雑な社会的および環境的課題に歯止めをかけることができます。これには、Vazzapisが実現するために構築したピア間の信頼が必要です。
農村地域の過疎化は世界的な課題です。低レベルの経済的機会、公共投資の欠如、および農業の仕事と孤立に社会的に置かれた価値の欠如は、重要な要因のいくつかです。 南イタリアの農民は経済の不確実性に直面しています。 FAOからの最新の報告によると、個々の農民は小売業者や政策立案者から同様に価格を下げて生産量を増やすように促されています。農業政策は彼らの意見なしに作られ、しばしば大地主を支持します。価格圧力と規模の経済への焦点は、小規模農家にまで浸透する競争行動と考え方を生み出します。小規模生産者は、市場での競争力が非常に高いため、仕事の経済的持続可能性を本質的に損なう傾向があります。これは、生産手段の共同共有の欠如につながり、個々の農家の費用を悪化させます。特にイタリアの農業の文脈は、農民間の協力の欠如、教育レベルの低さ、農民の年齢の中央値の高さも特徴としており、これらはすべて革新的な市場戦略を挫折させる傾向があります。これにより、若者が農村部から移住する傾向が高まり、介入する準備ができている最も脆弱な個人、つまり、文書化されていないことが多く、虐待や搾取を報告できない移民の搾取が引き起こされます。 イタリアの農業産業は、教育レベルがかなり低いという特徴があります。最新のISTAT農業センサスは、農場管理者の30%以上が小学校を超えて研究を続けていないことを示しました。さらに、この分野で制度的な学習コースを持っている農場経営者が不足している。農業を専門とする高校で勉強している全体のわずか3%、農業の学位を持っているのはわずか1%である。 移住に関する2019年のイタリアのレポートによると、ほぼ10年間で、約50万人のイタリア人、そのうちの半分は15歳から34歳の間でイタリアを離れました。南はまた、北イタリアへの移住現象を特徴としています。2002年から2017年の間に、200万人以上が南イタリアから移住し、そのうち132,187人が2017年に移住したと推定されています。 欧州連合のすべての農民は、環境と持続可能性のすべての要件を満たしている場合、農地1ヘクタールあたり260ユーロの補助金を受け取ります。農民が所有する土地が多ければ多いほど、彼らはより多くの補助金を受け取ります。この市場戦略の農業部門への適用は、集約的栽培方法の適用と一致し、生産者や消費者よりも大規模小売業者に利益をもたらしました。 イタリア国立統計研究所によると、1世代の間に、イタリアは農地の28%を失いました。これは、農業を営む若者の数が少ないことによる影響を受けています。 さらに、この問題は、通常組織犯罪に関係する仲介者によるブルキナファソ、ガーナ、コートジボワールからの移民労働者の違法な採用であるカポララートとして知られるようになった現象によって南部で悪化している。農業労働者は、短期間に労働者を雇ういわゆる伍長によって見つけられ、管理されます。彼らは、雇用のために整備されている法制度と労働者の権利を尊重していません。カポララートはイタリアの領土全体、特に南部の果物と野菜のセクターに広がっています。伍長は所有者に代わって労働者を雇い、彼らの報酬を確立し、その報酬は所有者と採用された労働者によって彼らに支払われます。労働者に支払われる給与は、規制関税よりもかなり低く、社会保障負担金の支払いが不足していることがよくあります。 国家への不信の文化、非常に高い労働コスト、農業市場の困難な状況、そしてその結果としての不安定な経済的持続可能性を含む多くの要因がカポララート現象を助長し、協力の欠如と生産手段の共有を悪化させます。
ジュゼッペは、農民をスキルアップし、彼らを利害関係者に結び付ける3つの戦略を作成しました。彼は、農民のニーズを特定し、農民間の関係を発展させ、それらをトレーニングコースや専門的な機会に組み込むことによってこれを行います。 彼はコンサルタントとしてではなく、最初に参加者と関わったときは名声として行動します。彼自身が彼らと同じような生活を送っていたので、彼は彼らの見方を理解しています。経験を共有することで、ジュゼッペと彼のチームは、Vazzap戦略の実装に必要な信頼を築くことができます。彼は、集会での彼の役割は無料であると説明しています。彼が主催するイベントは、イベントに参加している農民の1人の農園で行われると彼は説明します。彼らは通常、熱意を持って彼の提案を受け入れます。これは、農家間の交流を困難にする考え方の壁を打ち破る最初のステップです。 夕食の間、ジュゼッペはアンケートを使用して、動機、機会、脅威、市場の認識など、有名人のニーズに関するデータを収集します。その後、結果は、より良い地域および/または国の農業政策のためのロビー活動などの集団行動に農民が参加する機会を提供する文書に変換されます。 ファーマーズディナーまたはコンタディナーのそれぞれは、ファーマーと地元の市長、地域の知事、レストランのオーナー、食料雑貨店などの外部の利害関係者を含む20〜60人を集めます。ジュゼッペは、彼の故郷であるプーリアで20の農家でプログラムを開始しました。フォッジャ県の400人の農民が参加しました。フォッジャ大学が収集した結果によると、ジュゼッペの研究により、接続数が+ 308%、ソーシャルネットワーク密度が+ 250%になりました1。さらに、特にVazapp内で直接関与している場合は、社会的つながりの質が明らかに向上します。 ジュゼッペのアイデアは現在、プーリア地方と他のイタリアの地方で複製されています。これまでのところ、彼は100回の夕食、2,000人の農民、3,000人以上の参加者を目指しています。 ジュゼッペは、都市と田舎の住人の間の二分法を克服し、地方の問題について都市住民を教育したいと考えています。彼はまた、農民に文化活動へのアクセスを提供したいと考えています。このため、ジュゼッペは彼の戦略に、農村に拠点を置き、都市の住人(2,000人以上の参加者)に開かれたカントリーフードアンドドリンクフェアなどの一連の美食文化イベントを含めています。ジュゼッペは、農家のコラボレーションを強化するために、ファーマーズマーケットやフェスティバルで製品を共有し、新しい市場機会を開くように勧めています。 食物連鎖のさまざまな関係者との交流により、ジュゼッペは生産者、レストラン、ホテルのマネージャー間の関係を促進することの重要性を理解しました。ジュゼッペは、小規模農家は自分たちが生産するものを宣伝するための知識やトレーニングを持っていないことが多く、レストランのマネージャーは質の高い地元の食品流通チャネルにアクセスするために必要なつながりを持っていないことが多いことに気づきました。ジュゼッペはまた、農民と地元の観光局との間のパートナーシップにつながるネットワークを実装し、農民が自分たちの土地と製品のスポークスマンになることを可能にしました。 ジュゼッペは、農村地域を新しいアイデアの開発のための肥沃な土地にするために、トレーニングからネットワークの構築、起業家のアイデアのサポートに至るまで、複数のパスに命を吹き込みます。 トレーニングの機会を提供する必要性は、ユーロスタットによって提供された驚くべきデータから生じます。ユーロスタットは、農業セクターのマネージャーの3%だけがそのセクターに関連するトレーニングを受けていると述べています。ジュゼッペは、農業部門にアプローチしたい人とすでに現場で働いている人に捧げられた一連のトレーニングコースを提案しています。彼らのニーズを調査することにより、彼は環境と調和して革新するための新しいスキルを彼らに提供することができます。彼はまた、農業については知らないが学びたいと思っている人々と農民をつなぐことで、農民に力を与えています。これにより、農家の仕事と経験がさらに検証されます。 ディナーはジュゼッペの戦略のほんの一部です。若い農民が彼らの新しいアイデアを構築するのを助けることができる専門家に会うアドホックパスが作成されます。ジュゼッペは、農家ごとに10人の専門家(ソーシャルメディアマネージャー、コミュニケーションエキスパート、グラフィックデザイナー)が能力を発揮して総合的なサポートを提供し、各会議で合計20人の農家と80人の利害関係者を結び付けています。 ジュゼッペは現在、40のパートナー(ヨーロッパから37、うちイタリアは6つ)の国際ネットワークを開発しており、持続可能な開発に関するワークショップのスペースとして、若者が地方で起業家のアイデアを開発するためのサポートを見つけることができます。設定。 イタリアの農村部門を苦しめている問題は、世界中の多くの農民によって共有されています。ジュゼッペによって実行された作業は非常に複製可能であり、スケーラビリティの高い可能性をすでに示しています。イタリアで彼のモデルを成功裏にテストした後、ジュゼッペは2019年に国境を越え始めました。彼はフランスとコロンビアで彼の方法を提案し、現在それを複製しています。 Vazappisは非営利団体です。これまで、ジュゼッペが実施した作業は、欧州連合やプーリア州政府などの民間および公的機関との緊密な連絡ネットワークとパートナーシップのおかげで可能になりました。ジュゼッペはイタリアの農業大臣と定期的に話し合っており、彼はさらなる農村戦略を開発するためのアドバイスを求めています。たとえば、彼は若い農民が技術と革新を支援するための農村ハブを開発するように依頼され、国の農業政策を更新するためのパネルに座っています。現場での彼の知識のおかげで、彼はまた、特に農民を対象としたプロジェクトの呼びかけを書くために、イタリア最大の民間財団に従事してきました。 今日の時点で、ジュゼッペは1400人以上の農民と1200人の利害関係者のネットワークを開発しました。彼は関係する農民のニーズを網羅するデータベースを作成し、それによって擁護活動を実行することが可能になりました。彼は地元の組織を通じてイタリアの10の地域で自分のアイデアを複製しており、現在、彼の方法を広めるためにオープンソースのオンラインツールを実装しています。プーリアとイタリア中部で彼の方法を洗練したジュゼッペは、現在、彼の方法を国境を越えて輸出するための第一歩を踏み出している:フランス、北ヨーロッパの他の場所、そしてコロンビア。ジュゼッペは、FederaciònColumbianade los municipios(コロンビアの都市の協会)やフランスのSIMAなど、現在彼のモデルを複製している地元の組織とのパートナーシップを確立しています。 TedXに触発されたオープンソースモデル(Tedによって直接組織されたのではなく、モデルに触発された)を通じて世界中の農家。
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