フランシスコ・ハビエル・アロヨ・イ・ガルバン・デュケ

メキシコ • 1996年フェロー選定

フランシスコ（パコ）アロヨは、低所得の身近な栄養を改善すると同時に、メキシコシティの周辺地域を独自の開発の所有権を取得する方向に動かす都市の食料生産計画を考案しました。

人物

パコは敏感で好奇心旺盛で創造的な人物であり、農学の研究を行っていた期間中、農村地域に存在する極度の貧困と、栄養失調、医療サービスの欠如、教育などの結果によって特徴づけられました。この暴露により、彼は土壌と作物の肥沃度を改善するための技術的代替手段に到達するようになりました。彼は最も困窮している人口への深いコミットメントを採用しました。彼は科学的な好奇心と深い環境意識を持っています。彼のモデルの複数の側面を統合することにより、彼はメキシコのこの分野のパイオニアになり、低所得者層の食糧問題を解決する大きな可能性を秘めています。

新しいアイディア

Pacoは、メキシコシティの限界バリオで包括的な都市食料生産計画を実施しています。これにより、身近な栄養を急速に改善すると同時に、経済的および社会的幸福を集合的に改善するコミュニティの能力を強化しています。特に肥料や堆肥における農業慣行の開発と革新の長い歴史の後、パコは現在、多くの異なる要素を統合されたプロセスにまとめる能力を持っています。彼はタイヤを裏返しに切って回す簡単な機械を設計しました。これらのタイヤは、食料生産のためのポットとして使用されます。タイヤを裏返しにすることで、彼はボリュームを150％増やし、日光への露出を40％増やすことができました。都市の食料生産にタイヤを使用することの2つの補完的な要素は、メキシコ市を取り巻く数百万本のタイヤの創造的な「再利用」と「リサイクル文化」の促進です。都市部の食品生産システムでは、タイヤや使用済みポットのリサイクルに加えて、人間の尿を肥料として使用して、がれきや食品ごみの堆肥化と節水を提案しています。このシステムには、自然の循環の近接性、尊重、認識に基づく環境教育コンポーネントが含まれています。このシステムは、食品が化学物質を一切使用せずに栽培されているため、家族の栄養状態も改善します。100％オーガニックです。このプロジェクトには、ミミズ堆肥に基づく創造的な金融スキームが含まれています。これにより、パコは、依存関係のない開発方法論と一致する方法で、貧しいコミュニティに都市農業モデルを効果的に導入できます。 Pacoは、ミミズ堆肥の販売によって得られた財源を利用して、若い植物の苗床と、鉢、土、植物の近隣への輸送に資金を提供しています。このシステムは、パコが確立したリンクを通じて、既存の社会組織や町内会に広がっています。そうすることによって、彼は参加グループの内部組織、女性と子供たちの参加を強化し、彼のプロジェクトを組織間で開発された他の現在の慣行と関連付けます。 Pacoは、家族やコミュニティが自分や他の人の技術的専門知識に依存することなく、食品生産ユニットを管理および改善し続けることができる範囲で、トレーニングに投資することに取り組んでいます。

問題

4,000万人の人々が貧困の中で暮らしており、すべてのメキシコ人のほぼ50％が最低国際食基準に達していない。国から都市への健康的で十分かつ経済的な製品の供給には問題があり、現在の市場システムでは効率的に満たすことができないという需要が高まっています。メキシコシティでは、失業と副雇用の問題と低所得が悪化しています。 メキシコシティでは、いくつかの町内会が、ごみが発生する家族の食事と環境問題の欠陥を明確に特定しています。多くはこれらの問題のいくつかを解決する試みでした：栄養不足、雇用創出または環境問題-しかしそれらは孤立した意図であり、パコが実践しているシステムのような体系的かつ多面的な焦点がありません。

戦略

メキシコシティの周辺地域にあるさまざまな既存のネットワークと近隣組織を通じて、パコは彼のプロジェクトを紹介し、広めるための創造的なパートナーシップを開発しました。孤立した方法で作業を開始するほとんどのプロジェクトとは対照的に、Pacoは、健康、共同供給、またはコミュニティの促進に取り組んでいる他の既存のグループとの最初のコラボレーションを選択しました。 関係が確立されると、彼はシステムとテクノロジーを提示し、家族が興味を持ったらすぐに、バケツ、タイヤ、若い植物の配布を整理すると同時に、トレーニングプログラムを開発し、最終的に各家族が10バケットと3タイヤの最小モジュール。彼は4つのトレーニングセッションを開発しました。これにより、家族は自分の食料ユニットの世話をするだけでなく、バリオで他の家族をトレーニングすることができます。 戦略のもう1つの注目すべき側面は、予期しない要素をシマミミズ（Eisenia foetida）として活用できることです。これらのワームを製造および販売することにより、家族はモジュールのコストを助成し、全体の20％しか吸収しません。モジュール全体の費用はUS $ 20.00ですが、各家族は$ 4.00しか支払わず、後で販売される新しいワームのバッチの世話をします。 プロジェクトの一環として、ソチミルコには3,200 m2の土地があり、保育園、収集センター、研究、実験、トレーニングセンターとして機能しています。 Pacoは、食料生産、堆肥化、およびワーム飼育のためのハンドブックを作成しています。 現在、17の地域で同時に作業が行われています。過去6か月以内に、Pacoは600家族とのコミュニケーションを確立し、そのうち400家族はすでに自宅で食料生産を開始しています。短期的に（今後12か月以内に）、Pacoは、現在取り組んでいる30の地域のそれぞれで50の家族に連絡を取り、最小限のモジュール、廃棄物の分別、堆肥化、ワームの飼育システムを導入することを提案しています。既存の組織やコミュニティリーダーとの新しいパートナーシップを通じて、彼はシステムを少なくとも60の他の地域に複製します。 パコは彼のアイデアを広めるための長期戦略を持っており、それは世界中の多くのメガロポリスで都市の食料生産に劇的な影響を与える可能性があります。コミュニティ内のトレーニングセッションを通じて自然のリーダーを特定することにより、彼は彼らが近所のデモンストレーションサイトやトラブルシューターとして行動することによって彼らの知識を広めることを奨励しています。近隣への統合を成功させるためのPacoのベンチマークは、コミュニティの関心と独自の集合的な保育園を設立する能力であり、したがって、完全に機能する自律的な都市農業スキームになります。あるコミュニティはすでにこの方向に重要な一歩を踏み出しました。