템플 그랜딘
미국Temple Grandin
2011년 아쇼카 펠로우 선정

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Different kinds of minds
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19:44

The world needs all kinds of minds - Temple Grandin
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자폐증을 앓고 있는 템플 그랜딘은 동물 행동에 대한 더 깊은 이해를 발전시키기 위해 세상을 다른 시각으로 보는 능력을 사용함으로써 가축 취급에 혁명을 일으켰습니다.

#소#가축#더 애니멀스#고기#괴로움#인간사회#육류 산업#동물복지

사람

템플은 1947년 매사추세츠 주 보스턴에서 자폐증이 잘 이해되지 않고 증상을 보이는 아이들이 자주 제도화된 시기에 태어났습니다. 템플은 그녀의 어머니 유스티시아에게 의사의 권고에 저항하고 그녀의 발전과 성공에 필수적인 관심과 훈련을 제공했다고 인정합니다. 어린 10대였을 때, 템플은 친척의 목장에서 시간을 보냈고, 그곳에서 그녀는 조용한 성격을 가진 소들과 친밀감을 갖게 되었습니다. 그녀가 처음 자신과 동물의 유사성을 알아본 것은 그때였고, 그녀가 처음으로 많은 동물 취급 시설의 무서운 환경을 목격했을 때였다. 또한 그 때 그녀는 처음으로 좁은 동물 보호대를 기어다니며 가벼운 압력이 그녀의 신경에 이완 효과를 준다는 것을 알아차렸습니다. 그녀는 계속해서 "스퀴즈 머신"을 발명했는데, 그 버전들은 과민한 사람들을 진정시키기 위해 널리 사용되고 있습니다. 자폐증 환자들은 종종 다른 사람들과 직접 접촉하는 것을 즐기지 않지만 위안을 받는 느낌을 받습니다. 템플의 자폐증은 그녀가 "그림으로 생각하고" 생생한 이미지로 세상을 볼 수 있게 해줍니다. 그녀는 종종 단어들이 그녀의 제2언어이고, 동물들과 마찬가지로 그녀는 감각적 입력과 갑작스러운 감각 변화에 과민하게 반응한다고 말했다. 소의 마음에 대한 통찰력은 그녀에게 동물들이 특히 민감한 세부사항의 변화를 중요시하도록 가르쳤고, 그녀의 시각화 기술을 사용하여 사려 깊고 인간적인 동물 취급 장비를 디자인하도록 가르쳤습니다. 자폐증을 앓고 있는 많은 사람들처럼, 템플은 또한 불안과 공포를 일으키는 뇌의 한 부분인 확대된 편도체를 가지고 있습니다. 다시 말하지만, 그녀는 이것이 동물의 "싸움 또는 도망" 생존 본능에 대한 독특한 이해를 제공해준다고 믿고 있습니다. 템플은 대학원생으로서 동물과학을 공부했고, 이후 가축 처리 시설의 옹호자이자 설계자로서 점점 더 일에 관여하게 되었습니다. 오늘날, 그녀는 콜로라도 주립 대학교의 동물 과학 교수로 가축 행동과 시설 디자인에 대한 강의를 하고 있습니다. 그녀는 정기적으로 가축 산업과 동물 복지에 대해 상담하고, 그녀의 약속이 가능한 가장 높은 사회적 이익을 낳도록 보장합니다. 템플은 Animals Make us Human을 포함한 여러 책의 저자로, 뉴욕 타임즈와 피플 매거진에 실렸습니다. 2010년 타임지는 그녀를 가장 영향력 있는 100명 중 한 명으로 선정했습니다. 템플의 인생 이야기는 최근 10대 시절의 삶과 그녀의 초기 경력을 추적하는 HBO 영화로 만들어졌습니다.

아이디어

템플은 전 세계에서 가축을 처리하고 도살하는 방법을 바꾸어 그 과정이 가능한 한 인간적이고 동물들은 두려움 없이 침착하게 죽음을 맞이하게 되었습니다. 1990년대 중반부터 그녀는 동물의 고통을 줄이고 작업장의 안전과 심지어 육류 품질도 향상시키는 핸들링 시스템을 고안해 왔습니다. 템플은 또한 미국육류연구소가 채택한 도축장 감사 시스템을 개발하여 인간적인 치료를 위해 중요한 통제 지점을 식별했습니다. 그녀의 작품은 농장에서 사료 저장소에 가공 시설까지 쇠고기 생산의 모든 부문에 영향을 미쳤습니다. 오늘날 미국과 캐나다에서 취급되는 소의 절반 이상이 템플이 디자인한 시설에서 처리되고 있으며, 그녀의 디자인은 브라질에서 탄자니아에 이르는 전 세계에서 채택되고 있습니다. 템플은 Cargill, McDonald와 같은 업계 리더들과 협력하여 고기 구매를 그녀의 기준에 맞추고 광범위한 채택을 추진합니다. 어머니의 지도와 멘토링으로, 템플은 그녀의 생생한 시각적 사고를 문제 해결사로서의 일에 박차를 가하는 법을 배웠습니다. 그녀는 동물들은 종종 대부분의 사람들이 알아차리지 못하는 빛나는 반사 같은 시각적인 디테일을 두려워한다는 것을 관찰했습니다. 자폐증은 의심할 여지 없이 동물을 통제하기 위해 과도한 힘보다는 행동 원리를 사용하는 많은 그녀의 혁신들을 형성했습니다. 그녀의 성공은 부분적으로 관심을 환기시키는 것에서 비롯됩니다. 생물들의 세계에서 고통에 대한 그녀의 통찰력과 동물에 대한 공감을, 거대한 산업이 고통을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 단순하고 실행 가능한 단계로 변환하는 것에서도 비롯됩니다. 오늘날 템플은 가축과의 작업을 계속하고 있으며, 다른 마음이 팀에 기여하는 방식을 문맥화하고, 어린 나이부터 다양한 사고 방식과 행동 방식, 실제적인 실제적인 문제 해결을 중시하는 보다 유연한 교육 접근법을 장려하기 위해 새로운 단계의 작업을 진전시키고 있습니다. 어떤 사람들은 사진 현실적 시각적 사고주의자이고, 다른 사람들은 수학적이거나 단어적 사고주의자이다.

문제

1960년대와 1970년대에 미국과 캐나다에 지어진 많은 가축 처리 시설들은 동물의 행동에 대한 이해와 동물의 고통에 대한 동정심이 거의 없이 설계되었습니다. 형편없는 설계나 사람에 의한 거친 처리의 결과로서, 소, 돼지, 양, 그리고 다른 가축들은 일상적으로 겁을 먹고 가축 사육장과 도축장에서 불필요한 불안, 두려움, 고통을 경험했습니다. 운반, 먹이 제공, 백신 접종, 도축 등. 겁에 질렸을 때, 동물들은 보통 목소리를 내고 발로 차고 때리기 시작합니다. 이것은 그들의 공포와 다른 동물들과 조련사에게 위험의 표현입니다. 설상가상으로, 이러한 행동은 전통적으로 질서를 유지하려는 노동자들과 핸들러들에 의해 강제력과 추가적인 고통에 부딪혔습니다. 또한 최근 육류 산업은 도축 전에 으깬 동물들이 좋지 않은 pH 균형과 높은 수준의 아드레날린을 가지고 있다는 것을 발견했고, 그 결과 더 낮은 품질과 덜 연한 고기를 얻었습니다. 농업 기술자들이 동물의 행동에 대한 훈련도 받지 않았고, 건조된 환경에 대한 그들의 반응에 특별히 민감하지도 않았다는 것을 고려하면 이러한 문제들이 전적으로 놀라운 것은 아닙니다. 하지만 템플에 따르면, 그리고 동물 과학자들과 수의사들에 의해 점점 더 확인되고 있는 이 디자인들은 종종 삶의 마지막 순간에, 동물들의 상당한 스트레스와 고통에 기여했다고 합니다. 템플은 조사를 많이 할수록 오작동 및 부적절하게 유지된 시설, 제대로 훈련되지 않은 취급 직원 등 다른 문제들도 더 많이 발견했습니다. 예를 들어, 그녀는 많은 시설들이 소들을 무감각하게 만드는 데 한 번 이상 걸리는 스턴포를 망가뜨려 큰 고통과 고통을 초래했다는 것을 알아챘습니다. 템플이 본 대로, 상황은 비인간적일 뿐만 아니라, 불필요했습니다. 좀 더 사려 깊은 절차와 핸들러들의 입양을 돕기 위한 인센티브와 같은 단순한 디자인의 변화, 그리고 더 나은 훈련은 말할 수 없는 동물들의 고통을 없애고 도축장에서 일하는 사람들이 덜 폭력적으로 느끼도록 도울 수 있습니다. 이러한 변화는 또한 가축을 다루는 사람들을 위한 더 안전하고 더 효율적인 작업 환경을 만들 것이고, 소비자들을 위한 고기의 품질을 향상시킬 수 있을 것입니다. 그 후, 그 도전은 처벌받지 않고, 동물 처리 시스템을 통해 빠르게 개혁을 추진할 수 있는 업계의 주요 참가자들의 관심을 끌게 되었습니다.

전략

템플의 전략은 다면적이긴 하지만 연구, 설계 및 발명의 다소 연대기적인 순서를 포함하며, 공공 지원을 구축하고 산업 투자를 창출하며, 그 다음 확장을 포함합니다. 그녀의 작품에서 가장 근본적인 두 가지 요소는 첫째, 문제가 존재하고 불필요한 동물의 고통은 잘못되었다는 인식을 심어주는 것입니다; 둘째, 축산업과 육류산업이 받아들일 수 있는 해결책을 고안하는 것입니다. 템플은 이 나라와 전 세계의 동물들에 대한 인간적인 대우를 옹호해 왔습니다. 일찍부터, 그녀는 그녀의 자폐증이 감각적 수준의 깊은 이해에 기초하여 그녀와 동물들 사이에 특별한 관계를 만들어냈다고 주장해왔습니다. 이것은 부분적으로 생생한 이미지로 세상을 보는 그녀의 예리한 능력, 그리고 그녀의 고조된 공포감(자폐증 환자에게 과민반응을 보이는 감정)과 강렬한 공황을 일으키는 강렬한 "전투나 비행" 본능에서 비롯됩니다. 그녀의 경력 내내, 템플은 자신을 동물들의 대변자의 한 종류라고 생각했고, 이러한 이해를 이용하여 그들의 관점과 두려움을 염두에 두고 가축을 다루는 개혁을 진전시켰습니다. 템플이 동물과 느끼는 밀접한 연관성은 그녀의 연구와 디자인에 중심적 역할을 했습니다. 템플은 동물의 관점에서 각 취급 시설을 시각화하여 평가합니다. 때로는 어떤 소리, 시각 또는 냄새가 그들을 두렵고 좌절하게 할 수 있는지를 확인하기 위해 출입문과 구절을 기어 다니는 것을 포함합니다. 그런 다음, 그녀는 이러한 관점을 일련의 새로운 디자인에 통합하여 보다 인간적이면서도 효율적이고 안전하게 디자인할 수 있었습니다. 예를 들어, 그녀는 암소들이 살육을 보는 것을 막고 당황하는 것을 막는 구부러지고 뱀 같은 길을 디자인했습니다. 그리고 동물들에게 그들이 들어온 것과 같은 느낌을 줍니다. 그녀는 또한 도축 공장에서 소를 기르기 위한 장비인 중앙 트랙 컨베이어 구속장치도 디자인했습니다. 또한, Temple은 어두운 오버행이나 매달린 체인과 같은 단순한 것을 포함하여 동물을 쉽게 겁먹게 할 수 있는 개체와 디자인 기능을 강조 및 제거했습니다. 그녀의 작업은 기존 시설들에 대한 약간의 개보수로 시작되었고, 대량 동물 처리 시설의 웅장한 설계로 진화했으며, 광범위한 채택을 창출할 수 있는 광범위한 접근법으로 발전했습니다. 템플은 초기에는 무언가를 발명하는 것만으로도 변화를 일으킬 수 있다고 생각했지만, 그렇지 않은 경우 산업에서 인센티브를 파악하는 데 관심을 돌리고 변화를 도울 수 있는 협력자를 찾으면서 배웠다고 말합니다. 첫째로, 그녀는 문제를 밝혀내는 것이 핵심이라는 것을 인식하고 이를 실천했습니다. 그녀는 도살 시설에서 자신을 신뢰하고 동물의 행동 등에 대한 데이터를 제공함으로써 문제를 분명하게 표현하는 데 도움을 준 사람들을 발견했습니다. Temple은 회사의 이름으로 데이터를 게시하지 않고 대신 데이터를 집계하고 익명화하는 조건으로 이 작업을 수행했습니다. 이것은 도덕적이고 징벌적인 것과는 매우 다른 접근방식입니다. 대신, 템플의 이 작업에 대한 접근법은 업계의 관행을 바꾸는 것을 돕는 것입니다. 템플은 또한 인간적인 동물 치료를 측정하기 위한 세계 최초의 종합 감사 시스템을 만들었습니다. 감사는 동물의 발성 수준, 소의 놀라운 포획 볼트 성공률, 돼지와 양을 효과적으로 기절시키기 위한 전극의 정확한 배치 등 다양한 기준을 바탕으로 이루어집니다. 각 기준은 특정 등급으로 변환됩니다(예를 들어, 한 번의 주사로 무감각한 소의 99~100%는 "우수한" 것으로 간주되는 반면, 90% 미만은 즉각적인 조치가 필요한 "심각한 문제"로 간주됩니다). 이러한 주간 또는 때로는 매일의 감사는 관리자와 원내 직원 모두의 훈련을 수반하여 동물들의 고통에 관한 수치뿐만 아니라 숫자의 의미도 인식하게 합니다. 그녀의 시설 설계와 마찬가지로, Temple의 감사는 업계에서 표준 운영 절차로 채택할 구체적이고 측정 가능한 가이드라인과 개혁안에 대한 추상적인 내용(감정적이고 인간적인 대우)을 번역했다는 점에서 큰 의미가 있었습니다. 사실, 템플이 그녀의 작품에 대해 점점 더 말하기 시작했을 때, 그리고 그녀의 디자인과 감사 소식이 퍼지면서, 육류 가공 업계에 주목했습니다. 미국육류연구소(American Meat Institute)는 미국육류 및 가금류 포장업자 및 가공업체를 대표하는 무역 협회로, 템플에 연락하여 그녀의 감사 사용에 관심을 표명했습니다. 오늘날 템플의 표준은 전국적으로 배포되는 권장 동물 취급 지침으로 채택되었습니다. 맥도날드도 1997년에 템플에게 접근했고 그녀는 그들이 감사 프로그램을 개발하고 맥도날드의 공급자들이 동물 처리 관행의 개선을 따라갈 수 있도록 하기 위해 감사 교육을 감독하는 것을 도왔습니다. 더 최근에, 템플은 세계 최대의 음식 생산자이자 마케터 중 하나인 카길의 자문을 구했고, 그녀의 운영으로 그들은 북미의 모든 시설을 바꾸었다. 이러한 기업과 협회의 순전한 규모는 그녀의 작업이 광범위하고 깊이 있게, 그리고 점점 더 국제적으로 침투하는 데 도움을 주었습니다. 템플은 동물 권리에 대한 그녀의 연구를 증진시키기 위해 노력하고 있습니다. - 작가이자 대변인으로서의 역할을 통해 대중의 인식을 높이고, 동물의 고통을 줄이고 전반적인 사고방식을 바꾸도록 돕는 시설과 절차를 계속해서 설계하고 발명함으로써 말입니다. 템플은 또한 자폐증을 해결하기 위한 초기 개입의 강하고 적극적인 옹호자이며, 자폐증을 가진 아이들의 고정관념을 생산적인 방향으로 이끌기 위해 교육자들과 함께 일하기 시작했다. 그리고 그들은 궁극적으로 그들의 독특한 기술을 사용하는 직업으로 그들을 인도한다.